Praktijkverklaring Assistent horeca en voeding of voedingsindustrie

Praktijkverklaringen leveren een MBO-verklaring op. Een praktijkverklaring kent geen examinering, maar wordt op de werkvloer beoordeeld door de werkbegeleider. Het is mogelijk om meerdere werkprocessen tegelijkertijd te doorlopen en te kiezen- voor uw werknemer.

Over de praktijkverklaring Assistent horeca en voeding of voedingsindustrie
De Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie assisteert bij de productie en het verkoopklaar maken van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld bij een bakker of in een restaurant. De assistent is alert op afwijkingen en bederf van voeding, en werkt hygiënisch. De assistent krijgt opdrachten van de leidinggevende. De assistent maakt de werkruimte klaar voor gebruik, bewerkt en verpakt de producten om ze te kunnen verkopen, controleert voorraden en registreert productiegegevens. Na afloop maakt de assistent de werkplek en gebruikte machines schoon, en voert eventueel eenvoudige onderhoudswerkzaamheden uit. De Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie werkt onder begeleiding.

Werkprocessen:

• Bereidt (assisterende) werkzaamheden voor
• Voert (assisterende) werkzaamheden uit
• Meldt zich ter afsluiting van de (assisterende) werkzaamheden af
• Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding

Duur:
I.o.m. werkgever/werknemer. Praktijkverklaring is een maatwerktraject.

Hoe werkt het?

Samen met het leerbedrijf maken we een plan van aanpak voor het leren op de werkvloer. Hierin staat wat de medewerker gaat leren en om welk van bovenstaande onderdelen het gaat. Terwijl de medewerker aan het werk is in het leerbedrijf, voert hij/zij in kleine stapjes een aantal taken uit. Uiteindelijk wordt dit in praktijk, op de werkvloer, beoordeeld door de praktijkbegeleider. Behaald? Dan ontvangt de deelnemer een praktijkverklaring. Na het afronden van dit praktijkleerproces hebben deelnemers een streepje voor op de arbeidsmarkt en zijn ze duurzaam inzetbaar binnen een bedrijf.

Meer informatie over een praktijkverklaring vindt u op https://www.s-bb.nl/omscholen-en-bijscholen/diploma-certificaat-praktijkverklaring/. Een praktijkverklaring is een laagdrempelige start van ontwikkelen van een werknemer. Een praktijkverklaring kent meestal geen lessen, maar de werknemer ontwikkelt zich op de werkvloer.

Het aanbod betreft medewerkers die in de doelgroep van de Banenafspraak vallen. Dit is een afspraak tussen het kabinet en werkgevers om ervoor te zorgen dat er extra banen beschikbaar komen voor mensen met een arbeidsbeperking. In het doelgroepregister staan alle personen die onder de banenafspraak vallen. In het werkgeversportaal kun je nagaan of jouw werknemer in het doelgroepregister is opgenomen. Voor meer informatie over de Banenafspraak, klik hier. 

Er wordt contact opgenomen met je contactpersoon om de aanmelding kort door te spreken. Tevens word je geïnformeerd hoe het scholingstraject voor uw werknemer eruit komt te zien. 

Binnen uiterlijk 10 werkdagen wordt er contact met je opgenomen.

Opleidingsformaat: Klassikaal/Virtueel

VISTA college is een nieuwe naam in Zuid-Limburg, maar zeker geen nieuwkomer. Een gevestigde mbo onderwijsinstelling die in 2019 is voortgekomen uit de fusie tussen Arcus College en ROC Leeuwenborgh. Klaar voor de toekomst om in de regio een breed en modern opleidingsaanbod te blijven aanbieden. Vanuit de kracht van samenwerking. Limburgse krachten voor morgen ontwikkelen. Dat is onze missie.

De wereld om ons heen staat niet stil. De maatschappelijke, economische en technologische ontwikkelingen volgen elkaar in steeds sneller tempo op. Beroepen veranderen en nieuwe beroepen dienen zich aan. Doorleren is daarmee de sociale zekerheid van de toekomst geworden. In een groeiende economie wordt de behoefte aan goed geschoold en gekwalificeerd personeel op mbo-niveau steeds groter.

Met VISTA college vangen we de gevolgen van demografische krimp beter op. De nieuwe schaalgrootte geeft ons de mogelijkheid een breder portfolio te ontwikkelen en één heldere strategische lijn te volgen. Om gezamenlijk te professionaliseren en digitalisering een impuls te geven. Samen zijn we in staat om te allen tijde. een gedifferentieerd en bij de regio passend aanbod te bieden, toegankelijk voor iedereen.

• VISTA College
• [email protected]
• 088 - 001 50 00
• https://vistacollege.nl/